San Juan busca incorporar nuevas variedades de vid para la producción de uva de mesa. Empresarios extranjeros llegarán a la provincia para ofrecer plantines con nueva genética y establecer contactos con productores locales. La intención es que las reuniones se realicen durante la Fiesta Nacional del Sol, según indicó el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno Mas.
La iniciativa apunta a acercar a los productores sanjuaninos la oferta de nuevas variedades. Tiene como antecedente las gestiones del Gobierno provincial junto al sector privado para acceder a variedades utilizadas en el mercado internacional, ampliar las alternativas de la producción local e incorporar uvas demandadas en otros países. El 20 de agosto, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, y funcionarios de esa cartera se reunieron con representantes de cámaras y productores de uva de mesa para comunicar los avances de las gestiones.
Parte de los contactos se había concretado durante el Simposio de Uva en Chile. Allí, representantes sanjuaninos dialogaron con asesores y empresas que desarrollan genética de variedades comercializadas a escala mundial. En esos encuentros se acordaron futuras visitas a San Juan para definir la metodología de importación de nuevas variedades.
La llegada de empresarios mencionada por Moreno Mas se relaciona con la búsqueda de un contacto directo entre las firmas y los productores. El proceso también requiere establecer las condiciones comerciales para utilizar esa genética. Durante la reunión de agosto, el director de Desarrollo Vitivinícola, Juan Carlos Hidalgo, explicó que las variedades licenciadas implican el pago de regalías.
La propuesta contempla el trabajo articulado entre los sectores público y privado. En esa oportunidad, también se informó que la provincia apoyaría financieramente el proceso de reconversión. La incorporación de las variedades demandará tiempo.
Las gestiones buscan consolidar la relación con las empresas y establecer las condiciones para traer ese material vegetal a San Juan. En septiembre, Moreno participó de la presentación del Programa ITUM de Uvas de Mesa, que reúne variedades de ese cultivo. Ese antecedente se suma a las acciones para ampliar las opciones genéticas de la viticultura provincial.
Ahora, la intención es aprovechar la Fiesta Nacional del Sol para que empresarios extranjeros y productores sanjuaninos se reúnan y conversen sobre la oferta de plantines y las alternativas disponibles.
