El departamento 25 de Mayo celebrará este sábado 10 de octubre la séptima edición del Festival del Pan Casero, en Villa Yanello. La Municipalidad confirmó que la entrada será libre y gratuita y que habrá un servicio especial de colectivos sin costo para facilitar el traslado de los asistentes. La jornada comenzará a las 8:30 con la tradicional cabalgata al Maruchito Milagroso.
Desde el mediodía se abrirán los puestos gastronómicos y la exposición de productos artesanales, mientras que durante la siesta y la tarde habrá espectáculos musicales y de danza. La Municipalidad de 25 de Mayo dispuso un recorrido especial de transporte público para llevar a las familias hasta Villa Yanello. El servicio comenzará a las 10 y tendrá tres puntos de referencia establecidos.
Entre los datos difundidos figura una parada a las 10:40 en la Oficina de Turismo de Villa Santa Rosa. También se anunció una tercera parada antes del traslado hacia Villa Yanello. La iniciativa busca conectar distintos sectores del departamento con el lugar de las actividades culturales y gastronómicas y facilitar la participación de los vecinos.
La programación artística contará con músicos, agrupaciones folclóricas y academias de danza locales. La convocatoria incluye ocho propuestas musicales y espectáculos de baile, con actuaciones previstas durante la jornada para que las familias puedan recorrer los puestos y participar de las actividades mientras se presentan los artistas. La cabalgata tendrá como referencia el Monumento al Carrerito, ubicado en el ingreso a Villa Santa Rosa, y el monumento dedicado al Maruchito Milagroso.
La actividad forma parte de las costumbres vinculadas con Villa Yanello y conecta la celebración gastronómica con las tradiciones y expresiones culturales de la comunidad. Una vez finalizada la cabalgata, la programación continuará en Villa Yanello con la participación de las familias, los productores y los artistas convocados para esta edición. A partir de las 12 abrirán los ranchos gastronómicos, donde se podrán adquirir productos elaborados de manera artesanal.
El pan casero cocinado en horno de barro será el protagonista, junto con las semitas y otras preparaciones tradicionales. La oferta también incluirá platos criollos, empanadas, pasteles y repostería artesanal. Las mujeres de Villa Yanello participan en el festival con la elaboración de pan casero, a partir de recetas transmitidas entre generaciones.
Los productos estarán a la venta y permitirán que las participantes obtengan ingresos con sus preparaciones. La Municipalidad colabora con las vecinas mediante la provisión de harina y otros ingredientes necesarios para elaborar los productos que se ofrecerán durante el encuentro. El Festival del Pan Casero surgió durante la pandemia como una iniciativa para reconocer el trabajo de las mujeres que elaboran pan de manera artesanal en Villa Yanello.
Comenzó con una edición virtual y luego pasó a realizarse de manera presencial. Con el paso de los años, la propuesta sumó espectáculos artísticos, gastronomía regional, emprendimientos y una feria de artesanos del departamento. Gladys Otiñano, secretaria de Turismo y Cultura de 25 de Mayo, explicó durante la presentación de esta edición que el propósito original fue poner en valor una práctica que forma parte de la vida cotidiana de numerosas familias de la localidad.
La elaboración de pan en hornos de barro es uno de los elementos centrales de la celebración, que también da visibilidad a los productos realizados por las vecinas. La séptima edición reunirá a vecinos y visitantes en torno a la producción artesanal, la gastronomía y las expresiones culturales del departamento. Con los colectivos gratuitos, las ocho propuestas musicales y la continuidad de la cabalgata tradicional, el municipio busca facilitar el acceso de las familias a una celebración que tiene como protagonistas a las mujeres de Villa Yanello y su trabajo en la elaboración de pan casero.
