Unas 130 personas que llevan adelante emprendimientos textiles y otras 29 con proyectos gastronómicos en Capital recibieron decenas de metros de tela y carnets de manipulación de alimentos. Todas están incluidas en el Registro Provincial de Emprendedores. La entrega se realizó con el objetivo de acompañar y fortalecer las iniciativas, además de generar nuevas oportunidades de autoempleo.
Los materiales textiles se entregaron a través del programa “Emprende: Entrega de Materiales para la Producción y Desarrollo Emprendedor”, que se desarrolla en la Dirección de Economía Social del Ministerio de Familia y Desarrollo Humano. La provincia también cuenta con otras líneas de apoyo a los proyectos productivos y a la economía social de San Juan. Entre ellas están el programa IDEAS Incubadora para el Desarrollo Emprendedor, un ciclo de formación y mentorías para el sector, y el cronograma de ferias, que funciona como espacio para exhibir y comercializar productos realizados artesanalmente por hacedores sanjuaninos.
En tanto, los carnets de manipulación de alimentos fueron parte de un trabajo conjunto con profesionales de la División Alimentos del Ministerio de Salud, quienes dictaron un curso sobre los principales conceptos y contenidos que exige el Código Alimentario Argentino para las buenas prácticas en la elaboración, manipulación y venta de productos alimenticios. Acompañaron a los emprendedores el ministro de Familia y Desarrollo Humano, Carlos Platero; la intendente de la ciudad de San Juan, Susana Laciar; la directora de Economía Social, Cinthya Garrido; el secretario de Gobierno Municipal, Juan Sansó; y el titular de la Dirección de Empleo y Desarrollo Productivo Municipal, Antonio Díaz Ariza. Tanto el ministro Platero como la intendente Laciar coincidieron en resaltar la articulación de diferentes estamentos del Estado, tanto a nivel provincial como municipal, para “apoyar siempre a quienes tienen un sueño, una necesidad de salir adelante a partir de un talento, una habilidad y un oficio conviertiéndolo con esfuerzo y dedicación en un emprendimiento que aporta a la economía genuina de cada familia y cada sanjuanino”.
