Buenos Aires, 8 de octubre (NA). La dispersión de precios de productos idénticos entre supermercados promedió el 3,6%. A su vez, la brecha de costos entre las regiones del país llegó hasta 8,9 puntos porcentuales, con la Patagonia como la zona más cara.
Los datos corresponden a un relevamiento del Centro de Estudios Cuantitativos en Negocios (CECN) de la Universidad de San Andrés (UdeSA), realizado sobre la base del Sistema Electrónico de Publicidad de Precios Argentinos (SEPA) de la Secretaría de Comercio. El Índice de Competencia de Precios (ICP) mide las variaciones de un mismo producto entre distintas cadenas de supermercados del país. En septiembre pasado, Frutas y verduras encabezó las diferencias, con una dispersión del 9,2%, más de dos veces y media por encima del promedio nacional.
El reporte señaló que la volatilidad de los productos hortícolas es persistente. La categoría lideró el ranking de disparidad en 51 de los 64 meses analizados desde junio de 2021 y quedó en segundo lugar en otros 10 períodos. Después de Frutas y verduras se ubicaron Comidas preparadas, con una brecha del 5,8%; Carnes, con el 3,9%; y Almacén, con el 3,7%.
En el otro extremo, Farmacia (1,8%), Electro (2,1%) y Panadería (2,4%) registraron los precios más homogéneos entre competidores, con menores variaciones para el consumidor al buscar ofertas. El indicador Pulso Regional de Precios registra variaciones de costos vinculadas con factores como la logística, la concentración de la oferta comercial y el poder adquisitivo local. La Patagonia volvió a ser la región más cara de la Argentina, con un costo promedio 3,4% superior a la media nacional.
La zona patagónica fue la más costosa en 6 de las 18 categorías analizadas, con sobrecostos en Golosinas (+16,1%), Frescos (+9,7%) y Bebidas (+7,9%). Además, se ubicó como la región más encarecida en 61 de los últimos 64 meses estudiados. En el extremo opuesto, el Gran Buenos Aires (GBA) y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) fueron las zonas más económicas: sus precios quedaron un 5,5% y un 5,2% por debajo del promedio nacional, respectivamente.
La dispersión regional promedio entre todas las categorías de la canasta alcanzó el 11,3%.
