La Agencia San Juan del Bicentenario abrió una licitación pública para adjudicar la concesión y explotación comercial de la confitería ubicada en el Parque de Mayo. El inmueble, que actualmente está vacío, cuenta con sectores destinados a la atención gastronómica, el despacho rápido y el servicio de drugstore. El local tiene 61 metros cuadrados cubiertos, incluida un salón vidriado, y áreas de atención al público y despacho rápido de productos.
También dispone de una terraza exterior de 83 metros cuadrados. La confitería está ubicada en cercanías de la avenida Libertador General San Martín, en el sector próximo al Paseo de las Palmeras y al Monumento al Deporte. Su ubicación permite una conexión directa con uno de los sectores de circulación del Parque de Mayo.
Según el cronograma del proceso, las propuestas comerciales podrán presentarse hasta las 13 horas del jueves 29 de octubre. Las empresas o interesados tendrán plazo hasta ese día y horario para presentar sus ofertas. Hasta el momento no se informó públicamente cuál será el canon que deberá abonar el futuro concesionario.
Tampoco fueron difundidos los criterios específicos que se utilizarán para evaluar las distintas propuestas comerciales. La convocatoria busca definir quién tendrá a su cargo la explotación del espacio una vez concluido el procedimiento administrativo correspondiente. Con el nuevo llamado, la Agencia San Juan del Bicentenario pretende volver a poner en funcionamiento la confitería y adjudicar su administración a un nuevo concesionario.
El edificio fue inaugurado en julio de 2021 y comenzó a funcionar bajo la firma Corner. En esa primera etapa, el proyecto tuvo una propuesta gastronómica vinculada al deporte sanjuanino y orientada principalmente a la comercialización de productos para el consumo al paso. La oferta contemplaba café, jugos, sándwiches y snacks saludables.
Además, el proyecto original había incorporado el uso de envases biodegradables como parte de la modalidad prevista para el funcionamiento comercial. El inmueble permanece actualmente sin actividad comercial, por lo que el proceso permitirá definir una nueva etapa para el local ubicado dentro del Parque de Mayo. Se espera conocer posteriormente cuál será la oferta seleccionada para hacerse cargo de la explotación del espacio.
